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Testaroli Tagliati

3,90

I nostri Testaroli sono un prodotto locale tipico della zona della Lunigiana. Nel realizzarli siamo fedeli alla tradizione: la pastella, fatta semplicemente con farina, acqua e sale, viene cotta all’interno di testi di terracotta arroventati e impilati uno sull’altro. Il prodotto finale, rigorosamente senza glutine, è già tagliato per agevolarvi durante la cottura. Una volta cotto accompagnate con pesto genovese, ragù, olio e formaggio.

Nella confezione i pezzi variano dai 10 ai 12, in modo tale da raggiungere 170g

Categoria:
Descrizione

Prodotto da forno Senza Glutine realizzato con materie di prime qualità , utilizzando testi in terracotta incandescenti.

 

Modalità di conservazione e d’uso

 

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura della confezione consumare entro massimo 2 giorni. Far bollire l’acqua e poi scottare i testaroli per 2 minuti. Scolare e condire a piacimento con pesto, olio e formaggio, sugo con funghi ecc..

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Ingredienti

acqua, mix di farine, lievito, sale, olio d'oliva.

Può contenere

uova, arachidi, frutta a guscio, latte

Peso

170 g

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